グルメ時間

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ニュース一般

【24時間無人販売所の隆盛】餃子の次は”スイーツ無人販売所”がハイペースで出店中

その発想は、あるようでなかった?参考:24sweets shop公式サイト、ITメディアビジネス "スイーツ無人販売所「24」わずか1年で75店に 運営して分かってきたことは?"逆に需要については"無いように見えて、その実そうではなかった"...
cafe & gourmet

【食事マナー?】”ご飯の左右”やナイフフォーク、お寿司屋さんでの食べ方などなど

"マナー連呼"で結果だけを押し売りしてくる風潮も、ところによりありますが主なところの教科書解 -ご飯は絶対に左?-ご飯の位置和食の場合は"ご飯が左"という固定ルールの他に、"汁物は右"(関東)、"汁物は左奥"(関西)の地域ルールあり。"ご飯...

池波正太郎『江戸の味を食べたくなって』(新潮文庫、2010年)

池波正太郎『江戸の味を食べたくなって』(新潮文庫、2010年)『江戸の味を食べたくなって』は、作家・池波正太郎さんのグルメエッセイです。金にものを言わせて云々というタッチで進められる世界での話しではなく、それはそれとしておいておいた上で、さ...
cafe & gourmet

ハンマーヘッドのハングリータイガーまで

ハンマーヘッドのハングリータイガーまでとある"とてもボリュームのあるものが食べたくなってしまった"昼下がり、新港ふ頭のハンマーヘッド(公式サイト)まで。休日はそれなりに混雑しそうですが、平日日中であればハンマーヘッドの駐車場もほぼガラガラで...
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